ܔ× عالج نفسك بزيت الزيتون بقلم عبد الدائم الكحيل ×ܔ

[.sato]

جزاك الله خير موضوع متميز

صراحة لي تجارب وقراءات كثيرة عن زيت الزيتون ، وصار مكون اساسي في مطبخي ..

حتى إنني صرت أتعرف على الجيد منها والمتوسط الجودة

كما قرأت ؛ فإن أفضل زيت هو البكر والمعصور على البارد، حيث أن التعرض للحرارة يفقد الزيت نسبة من فوائده .

والأفضل شراء الأنواع المحفوظة في قوارير سوداء أو خضراء قاتمة وحفظها بعيدا عن الضوء والحرارة .

وهناك معلومة استنتجتها ..إذا كانت الرائحة قوية فقد تعرض الزيت للحرارة بشكل من الأشكال


يمكن التعرف على النوع الجيد من الطعم والرائحة

1-(استنتاج) لابد أن تكون الرائحة خفيفة جدا أو غير موجودة

2- أن تكون مرارة زيت الزيتون لاذعة بشكل أو بآخر، حيث أنها تدل على جودته ( إلا إذا كانت الرائحة غير مقبولة)



يكفي في زيت الزيتون أنه يحتوي على اوميغا 3 ، وايضا يقلل من خطر الإصابة ب breast cancer كما قرأت في بعض التقارير

حيث أن شعبي أسبانيا وإيطاليا تقل لديهم أمراض معينة واكتُشِف أثر زيت الزيتون في هذا .. حيث يستخدمونه بشكل يومي في أغلب الأطعمة .. المكرونة .. السلطات .. الطهو العادي ..

أشكرك مرة أخرى على موضوعك

فعــلا ..
زيت الزيتون مافي بعده ..
لهيك دائما اهلي بيجيبوه اول بأول ..

وعلى فكرة ..زيت الزيتون مفيد للشعر ^__~

يسلمو وجزاكِ الله ألف خير

أهلا وسهلا
سوري على التأخير بالرد

البارد يكون محفوظ جيد مع الحراره يتأكسد لزيت ويتحول لمواد غير مفيده ويمكن ضاره للجسم لو تحب بالتفصيل العلمي ممكن أجاوبك من خلال دراستي بالصيدله

طريقه الحفظ صحيحه مئه بالمئه


ما بس بالنسبه لزيت الزيتزن بل إجمالا لجميع الزيزت
وأيضا العطور المستخلصه من النباتات

ومشكور على النداخله اللطيفه والمعلومات القيمه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مشكـــــــــــــــــــــــووووووووووووووووووره أختي على المعلومات المفيده

وأن شاء الله يستفيد الجميع منها

دمت مبدعه

عفوا يا أخي

إن شاء الله الجميع يستفيد

مشكور على المعلومات وصور الزيتون الحلوة مشكور ^^

مرسي

جزاكِ اللهُ خيراً أختى ، موضوع قيِّم جداً بالفعل

باركَ اللهُ فيكِ ، وبالتوفيق دائماً .

فى رعايةِ الله .

تسلمي حبوبه

وبارك لنا جميعا

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

سبحان الله ..

فوائد عظيمه ومتعددة للزيتون ..

" بس اختي لو تكبري الخط لانه مررره صغيير"

جزاكِ اللله الف خير اختي ع الموضوع

يعطيكِ العافيه

فعلا سبحان الله

علم الإنسان يبقى قليل

الله يعافيكي